Pizza Fit con bresaola, rucola e grana

La pizza del campus.Fit, veloce, vera.

Tonde classiche, tranci romani, padellini e una linea Fit ad alto contenuto proteico. 72 ore di lievitazione, pronta in pausa pranzo.

  • 72h di lievitazione
  • Linea Fit proteica
  • Asporto in 20'
Il Cuore Fit

Abbiamo decostruito
la pizza.

Farine di grani antichi, proteine vegetali isolate e una fermentazione lunga 72 ore. Profilo macro bilanciato per sazietà e recupero, senza appesantimento.

32g
Proteine / Pizza
-40%
Carboidrati Semplici
72h
Maturazione
Dettaglio macro dell'impasto lievitato
Leggera Come Aria
Selezione Fit

Le Signature.

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Iron BresaolaBest Seller

Iron Bresaola

14,00

Impasto Fit, bresaola punta d'anca, rucola selvatica, scaglie di grana 24 mesi, limone.

480 kcal35g Pro12g Fat
Muscle MargheritaHigh Protein

Muscle Margherita

12,50

Impasto proteico, pomodoro San Marzano, mozzarella light, basilico fresco, olio EVO.

410 kcal28g Pro10g Fat
Omega-3 Boost

Omega-3 Boost

16,00

Salmone affumicato, crema di avocado, semi di sesamo nero, impasto multicereali.

520 kcal32g Pro18g Fat

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